Sunday, December 26, 2004

ميوه ! چي ؟ ...چقدر؟

هيچ دقت کردين اونهايی که رژيم می گيرند ميوه رو با خيال راحت می خورند ؟ حتی در مواردی ديده شده وقتی به ظرف ميوه پناه می برند يه کوه پوست ميوه از خودشون به جا می ذارند بدون هيچ عذاب وجدانی ( عذاب وجدان در رژيم نقش مهمی بازی می کنه ) خيلی هم احساس رضايت می کنند از اينکه اشتهاشون رو برای خوردن غذا از دست دادند !!!
اين مقدار از میوه هايی که براتون می نويسم کالری نسبتا برابری دارند و می تونيد تصميم بگيريد از ميوه ای که دلتون خواسته , دم دستتون بوده , توی مهمونی بهتون تعارف شده ... چقدر بايد بخوريد
يک عدد سيب متوسط (120 گرم ) = سه عدد خرما = یک خوشه کوچک انگور ( 100 گرم ) = یک چهارم طالبی ( 300 گرم ) = يک عدد گلابی متوسط = دو عدد هلو = چهار عدد آلو يا آلو زرد = 2 برش هندوانه ( 300 گرم ) = دو برش خربزه ( 300 گرم ) = يک عدد کيوی (100 گرم ) = يک عدد پرتقال (150 گرم ) = يک سوم ليوان آب پرتقال = چهار عدد برگه هلو يا زرد آلو = چهار عدد انجير = دو يا سه عدد نارنگی (150 گرم ) = يک انار کوچک = يک نعلبکی گيلاس يا انواع توت

می بينید اصلا توی اين معادل ها موز گنجانده نشده بخاطر اينه که خيلی کالری داره و اصلا به کسی که رژيم داره توصيه نمی شه . يا مثلا يک سوم ليوان آب پرتقال معادل يک سهم ميوه کالری داره . من خيلی ديدم کسانی که رژيم دارند با خيال راحت آب ميوه می خوردند و فکر می کنند آب ميوه است ديگه ! چيزی نيست که !
خب بذارين براتون بگم ...اگه هر کدوم از اين معادل ها رويِک سهم فرض کنِم من روزی سه سهم ميوه دارم که می تونم ازبين ايِنها انتخاب کنم .می تونم سه جور ميوه متفاوت بخورم . يا در طول روز فقط یه نوع . مهم اینه که بدونم از هر کدوم چقدر؟ حتی مي تونم روزی که احساس ضعف می کنم فقط خرما بخورم . سه سهم ميوه می شه 9 تا خرما . خب خيلی خوبه .
رژيمی که من می گيرم براساس تعداد کالری دريافتی در طول روز هستش . يعنی محاسبه شده که چقدر در طول روز بايد دريافت کنم بعد اين مقدار در شش گروه زير تقسيم شده که عبارتند از
1- ميوه
2- شير و لبنيات
3- نان و کربوهيدارت
4- گوشت
5- چربی
6- قند و شکر
که ميوه اش رو براتون نوشتم . اين جدول رو دکتر کمياگر به مراجعينش می ده پس خيالتون راحت باشه که محاسبه شده است . خوبی ديگه روش رژيم ايشون اين بود که معتقد بودند بهتره اينطور نباشه ولی حتی اگه دلتون می خواد می تونيد تمام سهم های مجاز غذايی تون رو در يک وعده يا به قول خودشون در يک نشست بخورين . طی يکی دو روز آينده بقيه سهم ها رو براتون می نويسم که چقدر از چه چيزهايی می تونند معادل هم باشند اين مدل رژيم دست آدم رو باز می ذاره تا بر اساس چيزی که سر ميزغذا هست تصميم بگيريد که چقدر بخوريد و اصلا لازم نيست که برای کسی که رژيم داره غذای جداگانه پخته و تهيه بشه .
پی نوشت : در اين رژيم خيار , ساقه کرفس , کاهو , گوجه فرنگی , هويج و آلبالوی خشک رو بدون محدوديت هر چقدر که دلتون می خواد می تونيد بخوريد چون بسيار کم کالری هستند به طوری که اصلا در جدول ميوه نمی گنجند